Queso de cabra y oveja curado en manteca

• En manteca ibérica
• curado
• Leche de cabra
• Leche de oveja

Queso mezcla de cabra payoya y oveja de Grazalema curado en manteca de cerdo ibérico durante aproximadamente 6 meses. Un queso con un sabor marcado y cremosidad muy recomendado para disfrutarlo como entremés y acompañado de un buen vino de Jerez.